סדנת ויסקי ובירה ב'זמן אמיתי' - בית ספר לברמנים המוביל בישראל המפעיל את קורס הברמנים המקצועי, האיכותי והמתקדם ביותר, בכל רחבי הארץ, וכן מגוון סדנאות אלכוהול.
סדנת ויסקי
הסדנה הינה פעילות מגבשת, אינטראקטיבית ומעניינת בנושא אלכוהול ותרבות שתייה, בדגש על אחת ממשפחת המשקאות היוקרתיות והפופולאריות ביותר בעולם האלכוהול – הוויסקי. בסדנה זו תהיה סקירה כללית של עולם הוויסקי – מה מקורותיו, כיצד הוא מיוצר, מהן מעצמות הוויסקי העולמיות ומה ההבדלים בין הוויסקי המגיע מכל אחת מהן.
הסדנה מועברת על ידי מדריך בעל ניסיון עשיר בעולם הברים והוויסקי בפרט. המדריך יעביר טעימות ויסקי עשירות - סינגל מאלטים סקוטיים משובחים, יצרני ויסקי אירי אהובים, סוגי ויסקי אמריקאי מוכרים, ויסקי מקנדה, קוקטלי ויסקי וליקרים מתקתקים על בסיס ויסקי, תוך שיתוף הקהל בסיפורים שמאחורי המותגים בהם נתקלים המשתתפים בברים בארץ.
מטרת הסדנה הינה להקנות ידע בסיסי בעולם הוויסקי המגוון והעשיר, כשבסופה משתתפי הסדנה יוכלו לבחור את סגנון הוויסקי אליו הם מתחברים ביותר על פי טעמם האישי, כל זאת תוך כדי הנאה המשלבת חוויית וויסקי, הומור ופיקנטריה מעולם הוויסקי, והכול תוך התחשבות בצרכי הקבוצה המשתתפת.
סדנת בירה
הסדנה תיקח אתכם למעמקי עולמו המרתק של ה"שיקוי" (פירושה של המילה "בירה" בלטינית). מכיוון שהמרכיבים לבירה שונים ממקום למקום ובתרבויות שונות, כך גם המאפיינים של התוצר הסופי, כמו טעם, ריח וצבע משתנים. במהלך סדנת הבירה תוכלו להכיר את סוגי הבירות השונים, את ההבדלים ביניהם - והכי חשוב תוכלו לטעום מגוון בירות מרחבי הארץ והעולם.
הסדנה תיקח אתכם למעמקי עולמו המרתק של ה"שיקוי" (פירושה של המילה "בירה" בלטינית). מכיוון שהמרכיבים לבירה שונים ממקום למקום ובתרבויות שונות, כך גם המאפיינים של התוצר הסופי, כמו טעם, ריח וצבע משתנים. במהלך סדנת הבירה תוכלו להכיר את סוגי הבירות השונים, את ההבדלים ביניהם - והכי חשוב תוכלו לטעום מגוון בירות מרחבי הארץ והעולם.
מטרת סדנת בירה של "זמן אמיתי" היא להקנות מידע על המתרחש בעולם הבירות המפותח בארץ ובעולם, ללמוד ממה מייצרים בירה ואיך, ולהבין את הטעמים המשתנים של הבירות. אחרי שתשתתפו באחת מן סדנאות הבירה - כבר תדעו בדיוק מה להזמין בבר בפעם הבאה שתצאו לבלות.