מיום הולדת לאמא בבית, דרך ארוחת שישי חגיגית ועד לברית באולם - עם קייטרינג נפלאות התזונה תקבלו את האירוע המושלם.
תפריט המנות:
7 סלטים למרכז השולחן לבחירה
- חומוס הבית בליווי גרגירי חומוס
- סלט טחינה לבנה שום, לימון ושמן שומשום
- סלט טחינה ירוקה ועשבי תיבול
- סלט ירקות ישראלי קצוץ דק
- סלט ירוק מבחר עלי חסה צעירים ומיקס ירקות ז'וליאנים בוויניגרט חרדל ודבש
- חסה אייסברגר עם נבטים לבנים , פטריות יער, תערובת פיצוחים קלויים וויניגרט
- חציל בלאדי קלוי על האש עם טחינה, שמן זית ופטרוזיליה
- חציל פיקנטי, ירקות קצוצים פטרוזיליה ושום
- חציל מעושן עם טחינה, שום, כוסברה ולימונים
- טורשי חמוצי הבית
- סלט כרוב אסיאתי, רצועות ירקות, שומשום קלוי, לימון וטריאקי.
- כרוב לבן סיני, נבטי חמנייה, שקדים פרוסים קלויים , ג'ינג'ר וסויה
- דואט כרוב לבן ואדום עם חמוציות וקשיו קלוי
- סלט טריקולור, פלפלים קלויים בתחמיץ הדרים
- סלט טבולה לבנוני- בורגול, לימונים, עגבניות תמר והרבה עשבי תיבול
- עגבניות שרי עם צנובר, זית שחור ועלי בזיליקום
- פטריות יער טריות ועגבניות שרי ברוטב שום ושמן זית
- סלט תירס מקסיקני פלפל, פטריות, מלפפון חמוץ ושמיר
- חסה אייסברגר עם נבטים לבנים , פטריות יער, תערובת פיצוחים קלויים וויניגרט
- סלט גזר וסלק טרי בלימון ,שום ושמן שומשום
- סלט סלק חי נבטים לבנים, עשבי תיבול, חתיכות לימון ושקד פרוס
- סלט סלק מבושל עם עשבי תיבול, לימון ושום
- סלט מיונז תפוח אדמה, ביצה וירק
- גזר טרי, קוביות לימונים, פלפל ירוק חריף, שום וכוסברה
- סלט גזר מבושל בנוסח מרוקאי
- ירקות בתחמיץ, עלי דפנה ופלפל אנגלי, לימון ושמן זית
- פלפלים חריפים מקולפים בשום ולימון
- סלט מטבוחה ביתית
- קוביות בטטה בסילאן ואגוזים
2 מנות ראשונות לבחירה
- קבב דג ים צרוב על הפלנצ'ה
- פילה סלמון בגריל, עשבי תיבול, שום שמן זית ולימון טרי
- פילה לברק ברוטב מזרחי
- בצק פילו ממולא בבשר עגל טרי על מצע קרם בטטה ודלעת
- גלילת פילו במילוי מעורב ירושלמי על מצע פירה וארטישוק ירושלמי
-
מאפה כבש וצנובר
3 תוספות לבחירה
-
אורז ירוק בניחוח עשבי תיבול עשיר בפיצוחים
-
דואט אורז לבן וארז בר עם עשבי תיבול
-
אורז לבן מאודה קלאסי
-
קוסקוס מרוקאי
-
תפו"א פריזיין אפויים בעשבי תיבול
-
אפונה מבושלת עם פלחי ארטישוק טריים
-
דואט תפוחי אדמה ובטטה אפויים בשמן זית רוזמרין ופלחי שום
-
תבשיל בורגול מג'אדרה עם בצל מושחם
-
קדירת ירקות העונה בתיבול ים תיכוני
-
ארטישוק בליווי פטריות מוקפצות
-
שעועית מוקפצת ,שום , לימון ושמן זית
-
מרק ירקות לקוסקוס עשיר
-
ירקות מוקפצים אסייאתי
-
אנטיפסטי אפוי בתנור חציל, פלפלים, קישוא ובצל
2 מנות עיקריות לבחירה
- בקר כתף ברוטב צלי פטריות
- כבדי עוף ביין ערמונים
- סטייק פרגיות ברוטב צ'ילי /לימון שום
- לשון בקר במבחר רטבים
- קורדון בלו - חזה עוף ממולא בשר/ צנוברים –מטוגן או אפוי
- קבבוני טלה על מקל קינמון
- שיפודי פרגיות ויקטורי במרינדה חריף מתוק
- שניצל וינאי
- כרעיים עוף
מנות אחרונות לבחירה (מנה אישית)
-
סלט פירות העונה טרי
-
בראוניז
-
מגוון עוגות
-
גלידה אישית
תוספת לבחירה
-
לחם לבחירה: מיני לחמניות קוקטייל / לחמניה אישית
-
שתייה קלה מחברת קוקה קולה
*חד פעמי אלגנט (בתוספת תשלום)
*כלים פורצלן (בתוספת תשלום)
קייטרינג נפלאות התזונה
קייטרינג נפלאות התזונה הוקם בשנת 2003 בירושלים, בניצוחו של שף מקצועי ומיומן. הקייטרינג שלנו מיועד להסעיד אירועים קטנים וגדולים.
הקייטרינג כשר למהדרין ומפוקח על ידי משגיחי כשרות מירושלים. לאור הניסיון שאנו צוברים, עם כל אירוע שאנחנו מסעידים, אנו דואגים לשנות ולהציע ממגוון תפריטים נבחרים שנבנו על ידי שפים ואנשי הסעדה. אנו מציעים תפריט חלבי ותפריט בשרי, בהתאם לדרישת הלקוח.
מס' עסקה: 1014714
קייטרינג נפלאות התזונה הוקם בשנת 2003 בירושלים, בניצוחו של שף מקצועי ומיומן. הקייטרינג שלנו מיועד להסעיד אירועים קטנים וגדולים.
הקייטרינג כשר למהדרין ומפוקח על ידי משגיחי כשרות מירושלים. לאור הניסיון שאנו צוברים, עם כל אירוע שאנחנו מסעידים, אנו דואגים לשנות ולהציע ממגוון תפריטים נבחרים שנבנו על ידי שפים ואנשי הסעדה. אנו מציעים תפריט חלבי ותפריט בשרי, בהתאם לדרישת הלקוח.
מס' עסקה: 1014714