באזור
תל אביב
פתח/סגור תפריט
תל אביב
ירושלים
חיפה והקריות
ראשון לציון והסביבה
אשדוד- אשקלון
הרצליה- רמת השרון
חולון- בת ים
נתניה והסביבה
רעננה-כפ"ס- הוד השרון
זכרון- חדרה-בנימינה
רחובות- נס ציונה
אילת
רמת גן- גבעתיים- בני ברק
פתח תקווה
כרמיאל נהריה והגליל המערבי
באר שבע
עפולה והעמקים
מודיעין- שוהם
הכנרת ורמת הגולן
בקעת אונו
חיפוש
תל אביב
מיקום
פירוט המוצר

GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל

יפן - ניו יורק - תל אביב: ארוחת שף זוגית במסעדה היפנית AMAMA ב-299 ₪ גם בסופ"ש

2 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
3 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
4 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
5 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
6 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
7 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
8 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
1 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת AMAMA היפנית מבית TYO, רמת החייל
יפן - ניו יורק - תל אביב: ארוחת שף זוגית במסעדה היפנית AMAMA ב-299 ₪ גם בסופ"ש
תל אביב יפו
מחיר
299
(59)
נקנו 305+
פג תוקף
בקצרה
ארוחה זוגית בניצוחו של המאסטר סושי היחיד בישראל! הארוחה כוללת: מנות ראשונות, עיקריות, קינוח ויין.
תיאור העסקה
השף יאמה סאן, המאסטר סושי היחיד בארץ, שהגיע היישר ממורימוטו, מקדש הסושי בניו יורק, מלהטט ביצירתיות בין אוכל רחוב יפני מסורתי למטבח יפני עילי. אממה שומרת על הרמה הגבוהה של קולינריה יפנית שהציבה מסעדת האם TYO, ולכן גם כאן תיהנו מחומרי גלם משובחים - החל מדגים, דרך אצות ועד האורז שמיובא מיפן. התפריט מורכב מסטריט פוד יפני אותנטי שעבר התאמה קלה לחיך הישראלי, וכך, ממש כמו השם AMAMA, גם המנות כאן מתגלגלות בעונג על הלשון. 

ארוחת שף זוגית ב-299 ₪ כוללת:

  • מנה ראשונה לבחירה לכל סועד (עד 59 ₪)
  • מנה עיקרית לבחירה לכל סועד (עד 115 ₪ )
  • קינוח זוגי לבחירה 
  • כוס יין הבית לבן / אדום לכל סועד (ניתן להמיר ב-1/3 בירה מהחבית / שתייה קלה)
  • שתייה חמה לכל סועד

דוגמאות למנות מהתפריט

מנות ראשונות:

  • טרטר של סלמון וטונה - גבינת שמנת, ממרח אצות ים, אבוקדו טקואן, איקורה וסויה, וואסאבי וצ'ילי 52 ₪
  • מיקס טטאקי - נתחי טונה, סלמון ולוקוס צרובים קלות בשמן שומשום, עגבניות שרי, ברוקולי וצ'ילי 44 ₪
  • טונה יוקה - טונה אדומה במיסו, צ'ילי,שמן שומשום, צנוברים, תפוחי עץ, אבוקדו, תרד חלוט וביצת שליו 59 ₪
  • סיירו VEG מושי - טופו משי ארוגני, פולי סויה, קלח תירס, פילה של חציל,אספרגוס, ירקות העונה, אינארי של טמאגו, פטריות יער, שימאג'י ופונזו 38 ₪
  • פיצה טונה - טורטייה פריכה, טונה אדומה מתובלת, מוצרלה, פטריות כמהין שימאג'י ושיטאקה, עגבניות שרי ופרמז'ן 56 ₪
  • קרפצ'ו רול - רול של אספרגוס עטוף בקרפצ'ו אנטריקוט צרוב בשמן שומשום ופרמז'ן 56 ₪

מנות עיקריות:

  • ראמן מיסו - ציר אצות ים, מיסו, פטריות יער ושימאג'י, תרד, נבטים, גזר, תירס, באקצ'וי ובמבוק שוט 62 ₪
  • טורי/אבי קטצו קארי - חזה עוף/טייגר שרימפס בפנקו על אורז מאודה, ברוטב קארי עשיר, בבישול איטי עם נתחי אנטריקוט וירקות 75 ₪
  • קאי סאן טובן יאקי - שרימפס, קוקי סאן, מנגילי, מולים, צדפות תער, קלמארי, סלמון, תרד, גזר, ירקות, רוטב צ'ילי וחמאת שום, ישיקו בול/אורז בצד 110 ₪
  • בנטובוקס - ארוחת צהריים יפנית מסורתית, 3 צורות בישול יפניות - גריל/מאודה/טמפורה, סשימי טונה סלט, לוקוס, אספרגוס בטמפורה, נגירי טונה, נגירי סלמון, ספייסי, טונה, ספייסי טורו סלמון, סלמון אבוקדו, יקיטורי אנטריקוט וסלמון  110₪
קינוחים:
  • נמסיס שוקולד - עוגת טראפל שוקולד מוגשת עם מוס שוקולד עשיר על מצע של שמנת חמוצה ושברי מרנג
  • עוגת גבינה יפנית - עוגת גבינה אוורירית, מוגשת בטמפרטורת החדר בליווי גלידת מאצ'ה
  • פטיסייר בננות - טווילים של בצק פריך, קרם וניל פטיסייר, בננות וקרמל
  • כיפת יוזו - טארט לימון ויוזו, קציפת יוזו וטווילים של מרנג

לתפריט הסושי לחצו כאן>> 
לתפריט הראשונות והעיקריות לחצו כאן>> 

אממה - amama 
השף יאמה סאן המאסטר סושי היחידי בישראל מבית TYO מציג אינטרפרטציה אישית לאוכל רחוב יפני מסורתי עם נגיעה עכשווית-ישראלית. בתפריט ניתן למצוא מנות רחוב יפניות חדשניות, מנות מסורתיות עליהן גדל יאמה, לצד הסושי המוכר והאהוב עם הידע שרכש במקדש הסושי בניו יורק - מורי מאטו. עיצוב המקום מותאם לקהל הישראלי מההייטקיסטים ברמת החייל ועד למשפחות ומאפשר ישיבה נינוחה בסטייל עדכני.

מן הביקורות
"ביקרנו באמאמה החדשה מבית TYO ברמת החייל בתל אביב ומצאנו תפריט מגוון, גדול ולא יקר שמבוסס על חומרי גלם מצוינים, ומנה אחת שבגללה נחזור לכאן שוב ושוב". ריטה גולדשטיין, מאקו. לקריאת הכתבה המלאה לחצו כאן>> 
 

מסעדת AMAMA – יפנית מבית TYO
האותיות הקטנות
  • השובר בתוקף עד 31.08.18
    תקף לישיבה בלבד
    ניתן לממש בימים ובשעות:
    א'-ד' 12:00-24:00, ה'-ו' 12:00-18:00, שבת 12:00-24:00
    בתיאום מראש בלבד, בטלפון: 03-778-1101 
    מימוש של שובר אחד לזוג בביקור
    סועד נוסף יחוייב במינימום הזמנה ע"ס 150 ₪
    עד 6 סועדים בשולחן
  • שובר ה-GROO יהיה זמין בתום הרכישה תחת 'החשבון שלי'
  • בית העסק הנו האחראי הבלעדי לאיכות, לטיב ולטיפול במוצרים ו/או בשירותים שפורסמו
1
מסעדת AMAMA – יפנית מבית TYO
הברזל 34, תל אביב AMAMA