הבוקר עליכם, הצהריים או הערב עלינו:
- ארוחה זוגית ב-79 ₪ הכוללת:
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד
כוס שתייה קלה (לימונדה / תפוזים) או שתייה חמה לבחירה לכל סועד
- ארוחה זוגית משודרגת ב-99 ₪ הכוללת:
מנה ראשונה זוגית לבחירה
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד
כוס שתייה קלה (לימונדה / תפוזים) או שתייה חמה לבחירה לכל סועד
*למגיעים עד השעה 18:00 הטבה לבחירה: צלחת עוגיות חמאה מתנה / בירה במקום השתייה בארוחה / קינוח ב-20 ₪ מול בית העסק
תפריט הארוחות:
ארוחה זוגית:
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד
- פסטה אליו אוליו גלילי - פסטה ראדיאטורה טרייה , שמן זית, שום קונפי, זיתי קלמטה, קוביות עגבנייה טרייה, זעתר, פטרוזיליה ולאבנה .
- פסטת ירקות צרובים וגבינות עיזים -פסטה פפרדלה טרייה, פלפל קלוי, בשר חצילים , פטריות, בטטה, בצל ירוק, בזיליקום טרי, שום קונפי , קרם פלפלים וגבינת עיזים
- פפרדלה פטריות ופסטו - פסטה פפרדלה טרייה, פטריות, שום קונפי, פסטו, נגיעת שמנת וגבינת מוצרלה
- רבילוי גבינות וקרם חמאת עגבניות - רביולי טרי ממולא גבינות, חמאת עגבניות, שום קונפי ובזיליקום
- פסטה ראגו טבעוני - פסטה פנה, תבשיל בשר מן הטבע, פטריות, בצל, שום קונפי ברוטב עגבניות או פסטו
- ריזוטו פטריות יער ואפונה מן הגינה - תבשיל אורז קטיפתי, פטריות, אפונה, שום קונפי, שמנת ופרמזן
תוספת סלמון ב-14 ₪ מול בית העסק - אטריות אורז ונתחי סלמון אסייתי -אטריות אורז, נתחי סלמון, ירקות שוק מוקפצים ברוטב אסייתי ושבבי בוטנים.
- פונדק הדייגים - פילה דג לבן במרינדת צ'ימיצ'ורי ועשבי תיבול, לצד ריזוטו פטריות .
- קראנצ'י סלמון - פילה סלמון במרינדת ריבת בצל , בציפוי קראסט ג'עלה , לצד תבשיל קינואה עשיר
- שווארמה טבעונית - נתחי שווארמה טבעונית, בצל ופטריות, לצד תבשיל קינואה
ארוחה זוגית משודרגת:
כוללת את מרכיבי הארוחה הזוגית בנוסף למנה ראשונה לבחירה:
- ברוסקטה גוואקמולי - ברוסקטה מלחם מחמצת , קרם פלפלים וגווקמולי, בתיבול ממרח לימונים כבושים, מיץ לימון, שמן זית, בצל ירוק וסגול, בליווי ציזיקי רענן .
- ברוסקטה משק ישראלי - ברוסקטה מלחם מחמצת , ממרח צ'ימיצ'ורי , סלט עגבניות פיקנטי, גבינה בולגרית מתובלת בשמן זית, זעתר וטחינה ירוקה.
- ברוסקטה איטלינאנו - ברוסקטה מלחם מחמצת, ממרח שום סומק, סלט פלפלים קלויים, עגבניות שרי ומוצרלה עם זיתי ארז ורוטב עגבניות.
- פוקאצ'ת עשבי תיבול - פוקאצ'ה אפויה בטאבון עם שמן זית, מלח גס, שום קונפי ועשבי תיבול. מוגשת עם 3 ממרחי לחם ארז לבחירה.
- ריזוטו פטריות ארטישוק וכמהין - תבשיל אורז קטיפתי, פטריות, ממרח ארטישוק ושמן כמהין וגילופי גבינת מנצ'גו.
- פטריות מוקפצות עם אגוזים וגבינת ברי - פטריות מוקפצות בריבת בצל, גבינת ברי עם אגוזי מלך וצנימי לחם ארז.
- סביח ארז סטייל - "סטייק" חציל אפוי, ביצה קשה , טחינה ירוקה, פלחי עגבנייה, תפוח אדמה, פלפל חריף, צנונית ועלי פטרוזיליה.
- קרפ פטריות - שני קרפים ברוטב שמנת פטריות, ביצת עין, בצל ירוק ושמנת חמוצה.
- צלחת גבינות - מבחר גבינות בוטיק ופרי העונה
- מרק היום
לחם ארז
לפני כ-21 שנה, ארז קומורובסקי הקים מאפייה קטנה שעשתה מהפכה בתרבות הלחם בישראל. בתי הקפה של "לחם ארז" מתבססים על קונספט קולינארי ייחודי המשלב בין מטבח איכות שמציע מגוון מנות עשירות, לבין בייקרי ומעדניית בוטיק עם מאות מוצרים וחומרי גלם אשר מרכיבים את המנות בתפריט. במעדנייה תוכלו ליהנות משפע של לחמים, גבינות, עוגות, ממרחים, גרנולה, טחינה ומוצרים איכותיים נוספים, ובמסעדה תתענגו על התפריט החדש, המאופיין במנות שף עם נגיעות של אוכל ביתי, מעורר תיאבון ומחבק.
ללחם ארז כ-20 סניפי מעדניית בוטיק בפריסה ארצית, מתוכם 11 סניפי בתי קפה לצד המעדנייה.
לפני כ-21 שנה, ארז קומורובסקי הקים מאפייה קטנה שעשתה מהפכה בתרבות הלחם בישראל. בתי הקפה של "לחם ארז" מתבססים על קונספט קולינארי ייחודי המשלב בין מטבח איכות שמציע מגוון מנות עשירות, לבין בייקרי ומעדניית בוטיק עם מאות מוצרים וחומרי גלם אשר מרכיבים את המנות בתפריט. במעדנייה תוכלו ליהנות משפע של לחמים, גבינות, עוגות, ממרחים, גרנולה, טחינה ומוצרים איכותיים נוספים, ובמסעדה תתענגו על התפריט החדש, המאופיין במנות שף עם נגיעות של אוכל ביתי, מעורר תיאבון ומחבק.
ללחם ארז כ-20 סניפי מעדניית בוטיק בפריסה ארצית, מתוכם 11 סניפי בתי קפה לצד המעדנייה.