סידרנו לכם את הנוף היפה ביותר לארוחה זוגית מושלמת. לכם נותר לבחור רק מה לאכול:
ארוחה זוגית כוללת:
למרכז שולחן: לחם הבית בליווי טחינה, שמן זית ורוטב בלסמי מצומצם
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד:
למרכז שולחן: לחם הבית בליווי טחינה, שמן זית ורוטב בלסמי מצומצם
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד:
- לחם הבית- לחם מחמצת לבן / דגנים בליווי מטבל של טחינה ירוקה תוצרת הבית ושמן זית עם בלסמי מצומצם
- חציל בלאדי - פילה חציל קלוי וקצוץ, מוגש עם זילוף טחינה, שמן זית, צ'ימצ'ורי ונגיעת סלסת עגבניות
- כרובית בציפוי פריך - פלחי כרובית בפירורי לחם זהובים, מוגשים לצד רוטב צ'ילי
- פטריות מוקפצות - פורטבלו ושמפניון מוקפצות עם שרי, בצל ורוטב אסייאתי
- עראיס - רבעי פיתה במילוי קבב טלה עם זילוף של טחינה ירוקה ועגבניות פיקנטיות
- פטה כבד - פטה כבד קטיפתי בלווי ריבת בצל ביתית וצנימים
- לחמעג'ון - "פיצה" טורקית עם בשר טלה וצנוברים בזילוף של טחינה ירוקה תוצרת הבית, עגבניות פיקנטיות וירק
- פילה ברבוניה - מטוגן בשמן עמוק בציפוי קמח מתובל
- סיגר עגל - עלי סיגר במילוי בשר טלה, צנוברים וטחינה ירוקה
- קרפצ'ו בקר- פרוסות סינטה טרייה בכבישה קרה של חומץ בלסמי, שמן זית, מלח ופלפל, חלפיניו ועלי מיקרו
- חומוס - גרגירים/ פטריות / בשר
כוס יין הבית לבחירה לכל סועד: אדום / לבן
עיקרית לבחירה לכל סועד:
(מוגשת עם תוספת לבחירה וסלט ירוק לכל סועד)
(מוגשת עם תוספת לבחירה וסלט ירוק לכל סועד)
- פילה סלמון - מוגש עם תוספת לבחירה
- דניס פתוח בתנור - דג טרי שלם פתוח, ללא אידרה מרכזית מוגש עם תוספת לבחירה
- לברק שלם בתנור - דג שלם טרי אפוי בתנור מוגש עם תוספת לבחירה
- שווארמה דגים - פילה קוד מוקפץ עם בצל, מתובל בתבלין שווארמה, מוגש על טורטייה עם לאבנה ובצל עם סומק
- סטייק פרגיות - מתובל בתערובת תבלינים קייג'ון, מוגש עם תוספת לבחירה
- חזה עוף בגריל - חזה עסיסי מתובל בתערובת תבליני גריל, מוגש עם תוספת לבחירה
- קבב טלה - 4 קבבים עסיסיים על הגריל, בזילוף של טחינה וירק, מוגש עם תוספת לבחירה
- כבד עוף - כבדי עוף מוקפצים עם בצל ורוטב אסייאתי, מוגש עם פירה
- שניצל עוף - חזה עוף בציפוי פירורי לחם, שומשום, פרוס לאחר הטיגון, מוגש עם תוספת לבחירה
- מניפת אנטריקוט - אנטריקוט פרוס לסטייקים דקים על הגריל, מוגש לצד תוספת לבחירה
- נתח קצבים - נתח דל שומן, מובחר, מוגש לצד תוספת לבחירה
- פרגיות - 2 שיפודים מתובלים מוגש עם תוספת וסלט
- חזה אווז (מולארד)- 2 שיפודים מוגש עם תוספת וסלט
- אנטריקוט- 2 שיפודים מתובלים מוגש עם תוספת וסלט
- פלוב- תבשיל עם בשר עגל עם אורז וירקות
- צ'יבורקי - סהרוני בצק מטוגן ממולאים בבשר עגל מתובל
- חינקלי - 5 יחידות של כיסוני בצק מבושלים, במילוי בשר עגל מתובל בליווי רוטב הבית
- חצ'פורי - מאפה במילוי תערובת גבינות וביצת עין מעל, מוגש לצד חמאה
תוספת לבחירה לכל סועד: פירה / תפוחי אדמה / צי'פס / ירקות קלויים
קינוח זוגי לבחירה:
- גבינת קפוצ'ינו - עוגת גבינה אפויה על מצע של עוגיות חמאה במעטפת של גנאש קפה עדין, מעוטרת בשכבה קריספית של פקאן סיני
- עוגת שוקולד פאדג' חמה- עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה, עשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ
- קינדר בואנו - קרם שוקולד ונוגט על תחתית קריספית של מרנג, אגוזי לוז ושוקולד בציפוי של גנאש שוקולד מריר
- עוגת לוטוס - על מצע של קרמבל לוטוס קריספי, מוס לוטוס ומעליו קרם וניל צרפתי בציפוי גנאש לוטוס ושברי אגוזי לוז מסוכרים (טבעוני)
- עוגת תפוחים ביתית בסגנון טארט טאטן - פלחי תפוחים אפויים בקרמל על מצע של בצק פריך ובמעטפת של רשת מבצק פריך
בקבוק שתייה קלה קטנה לבחירה לכל סועד: קולה / קולה זירו / דיאט קולה / ספרייט / דיאט ספרייט / מים מינרלים
שתייה חמה לבחירה לכל סועד: אספרסו / תה
שתייה חמה לבחירה לכל סועד: אספרסו / תה
מסעדת ארמיס
מול רצועת החוף היפה של אשדוד נמצאת מסעדת ארמיס. המסעדה, שקרויה על שמו של המאהב הרומנטי שהפך לדמות המפורסמת משלושת המוסקטרים, מציעה לכם תפריט פיוז'ן שמשלב אלמנטים ישראליים. המקום מעוצב באיורים של דמויות הסיפור - מה שיכניס אתכם מיד לאווירה של תקופתו של המלך לואי ה-13 בצרפת.