אם אתם חובבי צלייה של נתחים מובחרים, עם נטייה למטבלים מעקצצים, טורטיות, תבשילי קדירה, צ'ילי קון קרנה וכל שאר הטוב הקולינרי שיש לאמריקה הדרומית להציע, אתם תעופו על הסדנה הזו.
- אסאדו סלסה - סדנת בישול בשרית לקהל הרחב, שובר השתתפות ליחיד ב-239 ₪
הפעילות כשרה בהשגחת הרבנות תל אביב. חנייה חינם!
- הסדנה נפתחת בליווי פוקצ'ות טריות שנאפה דקה לפני שתגיעו, מטבלים, לימונדה טבעית, יינות אדומים ולבנים ושתייה חמה.
בסוף הסדנה תשבו יחד לארוחה חגיגית אותה בישלתם. משך הסדנה הוא כ-3 שעות.
מה תכינו בסדנת בישול בשרית זו:
-
גושי אסאדו בברביקו מעושן ופולי קפה
-
תבשיל לברק בעגבניות מקולפות ופלפלים
-
פיג'ואדה בשר קבאנוס שעועית שחורה ובצלים
-
אמפנדס במילוי תירס וחזה עוף וירקות
-
אורז פוראני
-
מניפות תפוח אדמה עם סלסה עגבניות ותבלינים
-
סלט שרי שעועית לבנה פטרוזיליה וזיתים
-
בוריטו אנטריקוט ופלפלים עם צ'ימיצ'ורי
-
צ'ורוס עם קינמון וסוכר
יתכנו שינויים קלים בתפריט בהתאם לשיקול השף וזמינות חומרי הגלם.
מבשלים חוויה - הבית של סדנאות הבישול
"מבשלים חוויה" נמצא בבית מגורים ביפו, במתחם מפואר בעל עמודי שיש ורצפות מצוירות שנשמרו מהתקופה העותמנית. במתחם ארבעה חללי אירוח מרהיבים, מרפסת מקסימה, מערכת סאונד מוקפדת, ריהוט של בית וחנייה מסודרת ובחינם. מגוון הסדנאות מתאימות למי שרוצה ללמוד להכין אוכל לא בדיוק כמו של בית אמא; לכל מי שרוצה לשכלל את יכולותיו או יכולותיה במטבח; לחובבי אוכל וקולינריה; למי שאוהב לשחק עם טעמים חדשים וחומרי גלם, וגם למי שעושה את צעדיו הראשונים במטבח. את הסדנאות מנחים שפים מעולים. השתתפות בסדנה תאפשר לכם לצאת לטיולים מפתיעים במחוזות קולינריים מוכרים או חדשים בדרך מאד חווייתית וכיפית.
מבשלים חוויה - הבית של סדנאות הבישול
"מבשלים חוויה" נמצא בבית מגורים ביפו, במתחם מפואר בעל עמודי שיש ורצפות מצוירות שנשמרו מהתקופה העותמנית. במתחם ארבעה חללי אירוח מרהיבים, מרפסת מקסימה, מערכת סאונד מוקפדת, ריהוט של בית וחנייה מסודרת ובחינם. מגוון הסדנאות מתאימות למי שרוצה ללמוד להכין אוכל לא בדיוק כמו של בית אמא; לכל מי שרוצה לשכלל את יכולותיו או יכולותיה במטבח; לחובבי אוכל וקולינריה; למי שאוהב לשחק עם טעמים חדשים וחומרי גלם, וגם למי שעושה את צעדיו הראשונים במטבח. את הסדנאות מנחים שפים מעולים. השתתפות בסדנה תאפשר לכם לצאת לטיולים מפתיעים במחוזות קולינריים מוכרים או חדשים בדרך מאד חווייתית וכיפית.