באזור
תל אביב
פתח/סגור תפריט
תל אביב
ירושלים
חיפה והקריות
ראשון לציון והסביבה
אשדוד- אשקלון
הרצליה- רמת השרון
חולון- בת ים
נתניה והסביבה
רעננה-כפ"ס- הוד השרון
זכרון- חדרה-בנימינה
רחובות- נס ציונה
אילת
רמת גן- גבעתיים- בני ברק
פתח תקווה
כרמיאל נהריה והגליל המערבי
באר שבע
עפולה והעמקים
מודיעין- שוהם
הכנרת ורמת הגולן
בקעת אונו
חיפוש
תל אביב
מיקום
פירוט המוצר

GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא

מקדש לקרניבורים: ארוחת בשרים מובחרים, מנות ראשונות ויין ב-239 ₪ לזוג, גם במוצ"ש

אוף, פספסת את הדיל הזה...

בקטנה! יש עוד מבחר גדול של מסעדות שף כאן למטה

אוף, פספסת את הדיל הזה...

  • מחיר גרו 239
  • נקנו 196+
2 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
3 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
4 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
5 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
6 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
7 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
8 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
9 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
10 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
11 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
1 GROO PREMIUM: ארוחת שף זוגית במסעדת המקדש הכשרה, כפר סבא
מקדש לקרניבורים: ארוחת בשרים מובחרים, מנות ראשונות ויין ב-239 ₪ לזוג, גם במוצ"ש
מחיר
239
  ₪
מחיר
299
  ₪
כפר סבא
מחיר 239
נקנו 196+
פג תוקף
בקצרה
מנות ראשונות, פלטת 5 סוגי בשרים, רטבים מיוחדים, תוספות ואכוהול במסעדת המקדש הכשרה.
תיאור העסקה

"במקום הזה בשר הוא העיקר, אבל לא כפי שאתם מכירים. נתחים מפתיעים מתעוררים לחיים עם גלידת חרדל, ומה שיונח באמצע הארוחה על השולחן יעסיק אתכם שעות" (יעל רייף, אתר ערוץ 10, 29.5.2018)
על התפריט של מסעדת המקדש מנצח שף לירן בלו שבעברו הוביל את מסעדת אמיליה ברחובות ולפני כן עבד תחת השף ניר צוק במסעדת קורדליה היפואית.

  • ארוחת שף זוגית ב-239 ₪ כוללת: 2 מנות ראשונות לכל סועד, פלטת 5 סוגי בשרים 500 גרם, רטבים מיוחדים, תוספות, כוס יין אדום או לבן / שתייה קלה 
     
  • ארוחת שף זוגית משודרגת ב-299 ₪ כוללת: 2 מנות ראשונות לכל סועד, פלטת 5 סוגי בשרים 800 גרם, רטבים מיוחדים, תוספות, כוס יין אדום או לבן / שתייה קלה
    *לא ניתן לערבב בין סוגי היין.
תפריט הארוחה:
*המנות עשויות להשתנות ע"ב יומי בהתאם לטריות חומרי הגלם ובהתאם להחלטת השף.

מנה ראשונה לכל סועד לבחירה למרכז השולחן

  • בריזאולה - בשר סינטה כבוש בתוספת סלסת אפרסמון וסלט מיקרו עשבים
  • סלט ויטאנמי - שוק אווז קונפי מפורק, דלעת מקורמלת, כוסברה , בצל סגול, צנונית , סלרי מלפפוןן ובוטנים
  • סשימי טונה - טונה בעישון קר על מי מלפפון, פופקורן, קינואה וספרות טקילה
  • כנפי עוף - מעושנות בעץ דובדבן ומוקפצות בגרמולטה הדרים לצד ברבקיו ביתי
  • סלט לשון בקר - בבישול ארוך ובקרימול סויה בהירה, עגבניות שרי צבעוני, בייבי בצל סגול וכוסברה
  • מכסה אנטירקוט - פרוס דק ומעושן בעצי הדרים, מוגש לצד אבן לבה בצריבה אישית
  • תבשיל שעועית וחזה אווז מעושן - עם סלט עשבי תיבול, בצל, צנונית וצ'ילי.
  • קרפצ'יו שייטל - שייטל טרי פרוס דק, ויניגרט אספרסו, פלפל מדגסקר וצ'ילי תאילנדי
  • סלט אנדיב - חסה סלנובה, אנדיב, בצל סגול, גרידת לימון פרסי, שקדים מעושנים
  • ברולה מוח עצם - מבושל בציר ירקות וצרוב בסוכר חום וצ'ימיצ'ורי סלרי

מנה עיקרית זוגית למרכז השולחן

  • פלטה זוגית עם 5 סוגי בשר מובחרים (500 גרם) / פלטה זוגית עם 5 סוגי בשר מובחרים (800 גרם) בארוחה המשודרגת
  • סוגי הבשר: אנטריקוט טרי ישראלי, סינטה משובחת, נתח קצבים, ראנץ וחזה אווז
  • ​לשולחן מוגשת אבן לוהטת עליה ניתן לצרוב אישית את נתחי הבשר
  • הנתחים מוגשים עם מבחר רטבים מיוחדים בעבודת יד: צ'ימיצ'ורי סלרי, ברבקיו תפוחים וברנדי, חרדל ביתי ברוזמרין
תוספות למרכז השולחן
  • תפוחי אדמה מדורה ובטטה אפויה במלח
שתייה לכל סועד לבחירה
  • כוס יין אדום / לבן לבחירה 
  • שתייה קלה לבחירה 
*המנות עשויות להשתנות ע"ב יומי בהתאם לטריות חומרי הגלם ובהתאם להחלטת השף.
 
המקדש
המקדש היא מסעדת בשרים המתמחה בעישון וממוקמת בחלקו החיצוני שלמתחם אושילנד בכפ"ס - חנייה בשפע! על התפריט מנצח השף לירן בלו המשתמש בטכניקות בישול מתקדמות הכוללות בישול בוואקום, לצד טכניקות קלאסיות של טיפול בבשרים כמו עישון בשבבי עץ בעלי ניחוחות שונים כמו דובדבן או עץ מחביות ברנדי. כמו כן תמצאו כאן לא מעט גימיקים לחובבי הבשר - כמו אבן לוהטת המוגשת לשולחן ועליה ניתן לצרוב אישית את נתחי הבשר. המקום מעוצב עם הרבה עץ, מתכת ומראות בסגנון ניו אורלינס ומרתפי הג'ז.

"גם אנחנו בדרך כלל נרתעים ממסעדות קניונים, אבל המקום החדש במתחם אושילנד בכפר סבא, שמיועד להיות מקדש לקרניבורים ויגיש בשר בטכניקות משוכללות ומגוונות, הצליח לתפוס את תשומת ליבנו ולדגדג לנו את בלוטות הטעם" (ריטה גולדשטיין, מאקו, 30/04/18)  
לקריאת הביקורת המלאה>>

מתוך שפע ביקורות מדף הפייסבוק של המסעדה:
"מפגש ספונטני עם חברה הסתיים בהפתעה גדולה. תפריט מרענן ומדוייק בטעמים. בגזרת הצמחוני אכלנו כרובית מדהימה ברוטב צ'דר ובירה- מושלם! וסלט עם דלעת אפויה כל כך מרענן שהשאיר אותי ללא מילים. בגזרת הבשרים אכלנו לשון בקר מעושנת ופלטת בשרים עם אבן לבה. איזה כיף!! חוויה ענקית לשחק עם האבן והבשר הטרי... היה שם בשר כבש, סינטה, פילה, אסאדו... נהניתי מכל רגע. ללא ספק אחזור שוב".דירוג 5 כוכבים
"אם רק אפשר היה להכניס את הריח של המקום לשקית, כמו בסרט שגעון בחלל, הם היו יכולים למכור אותה בהרבה כסף, ריח משגע של בשר מעושן. בגלל שהם עדיין לא עושים את זכה, אין ברירה אלא להגיע למקום המעולה הזה ולהתענג על מנות מעולות. קרפצ׳יו לשון מעושן יא אחת ממנות הבשר הכי טובות בארץ, אם לא מעבר לה. הוכנה בשלמות."דירוג 5 כוכבים
"וואו! יומיים רצוף אני שם וכל מה שאכלתי היה פשוט נפלא- מהראשונות עם הקרפצ׳יו לשון המטורף, העיקריות- אסאדו רך והעוף ללא העצמות הנפלא והקינוח המעולה של מוס השוקולד והבוטנים. בהחלט שווה ביקור"דירוג 5 כוכבים

המקדש הכשר
האותיות הקטנות
  • השובר בתוקף עד 30.4.19
    לא תקף -31.12.18

    ניתן לממש בימים א'-ה' 12:00-22:00, ש' שעה לאחר צאת השבת ועד 22:30  
    בתיאום מראש בלבד, בטלפון:09-748-8824
    מימוש של שובר אחד לזוג
    סועד ללא שובר יחויב במינימום הזמנה על סך 150 ₪
  • שובר ה-GROO יהיה זמין בתום הרכישה תחת 'החשבון שלי'
  • בית העסק הנו האחראי הבלעדי לאיכות, לטיב ולטיפול במוצרים ו/או בשירותים שפורסמו

 

 

1
המקדש
מסעדת המקדש כפר סבא