בואו לאכול ארוחת צהריים בביקור הבא שלכם בעתיקות של נמל קיסריה, במסעדת ארסטו הכשרה למהדרין של השפית חלי בן נעים.
ארוחה זוגית כוללת:
מנה ראשונה לבחירה למרכז השולחן.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד.
כוס שתייה קלה.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה לבחירה למרכז השולחן:
ארוחה זוגית כוללת:
מנה ראשונה לבחירה למרכז השולחן.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד.
כוס שתייה קלה.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה לבחירה למרכז השולחן:
קרפצ'יו סלק - פטה מגורדת, שקדים קלויים, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם.
ארנצ'יני - כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע אלפרדו פטריות.
אצבעות חלומי - פטה מטוגנת.
חציל בלאדי קלוי - טחינה, סילאן ושקדים קלויים.
פרחי כרובית - מטוגנים בציפוי פריך.
פרחי כרובית - מטוגנים בציפוי פריך.
פטריות ממולאות - במילוי גבינה וברוטב שמנת פסטו.
מרק היום - שאל את המלצר.
חומוס לבנוני - חומוס גרגירים, טחינה ושמן זית.
חומוס לבנוני - חומוס גרגירים, טחינה ושמן זית.
פוקצ'ה ארסטו - קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח ים.
פוקצ'ה קלבריה - פסטו, מוצרלה ופלפלים קלויים.
פוקצ'ה אנטיפסטי - ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח.
פוקצ'ה בוראטה - קונפי עגבניות, טימין, שמן זית, עלי ארוגולה וגבינת בוראטה בזיגוג בלסמי (בתוספת 20 ₪).
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד:
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד:
פסטות
קונפי עגבניות וארטישוק - ברוטב רוזה.
רביולי ערמונים - ברוטב שמנת ערמונים ועירית קצוצה.
ניוקי סלק - במילוי פטריות יער ופורצ'יני ברוטב אלפרדו פטריות.
פפרדלה אלפרדו וירוקים - ברוקולי, אפונת גינה, ברוטב אלפרדו פטריות ומחית כמהין.
פפרדלה אלפרדו וירוקים - ברוקולי, אפונת גינה, ברוטב אלפרדו פטריות ומחית כמהין.
טורטליני פטריות - ברוטב אלפרדו פטריות, יער ושימאג'י.
ניוקי תפו"א - ברוטב לבחירה.
ניוקי תפו"א - ברוטב לבחירה.
פסטה ללא גלוטן - ברוטב נפוליטנה.
פסטה טבעונית - ברוטב נפוליטנה.
פסטה לבחירה - פנה, פפרדלה, לינגוויני.
לינגוויני פרמז'ן - קרם שמנת כמהין ופטריות, מוגש בתוך גלגל פרמז'ן (בתוספת 10 ₪ לסועד).
רביולי לבחירה - בטטה, רביולי גבינות.
רטבים לבחירה - אלפרדו פטריות, אלפרדו פסטו, נפוליטנה, רוזה, אל אוליו.
בתוספת 20 ₪ - רוטב אלפרדו עם נתחי סלמון.
פיצות
קואטרו פורמז'ו - רוטב פומודורו, מוצרלה, פטה, עיזים ופרמז'ן.
רטבים לבחירה - אלפרדו פטריות, אלפרדו פסטו, נפוליטנה, רוזה, אל אוליו.
בתוספת 20 ₪ - רוטב אלפרדו עם נתחי סלמון.
פיצות
קואטרו פורמז'ו - רוטב פומודורו, מוצרלה, פטה, עיזים ופרמז'ן.
סיציליאנה - רוטב פומודורו, מוצרלה, פלפלים, פלפל חריף , חצילים, גבינת פטה ובזיליקום.
פיצה מרגריטה - רוטב פומודורו ומוצרלה / מוצרלה טבעונית.
פונגי ביאנקה - קרם מסקרפונה, מחית כמהין, פטריות שמפיניון ושימאג'י, מוצרלה ופרמז'ן (בתוספת 10 ₪ לסועד).
פונגי ביאנקה - קרם מסקרפונה, מחית כמהין, פטריות שמפיניון ושימאג'י, מוצרלה ופרמז'ן (בתוספת 10 ₪ לסועד).
תוספות על הפיצה או חלק ממנה -
בתוספת 7 ₪ - פטריות שמפיניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבניה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה, תירס.
בתוספת 7 ₪ - פטריות שמפיניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבניה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה, תירס.
בתוספת 10 ₪ - אנשובי, מוצרלה, גבינת פטה.
בתוספת 15 ₪ - סלמון.
בתוספת 20 ₪ - גבינת בוראטה.
בתוספת 20 ₪ - גבינת בוראטה.
סלטים
סלט ארסטו - חסה רומית, חסה סלנובה, סלקים, גבינת פרומעז', פרי העונה, פקאנים מסוכרים ברוטב ויניגרט, סילאן ושמן זית.
סלט כפרי - לקט עלים צעירים, עגבניות שרי, מלפפון, נבטים, גבינת פטה מטוגנת ופטריות יער מוקפצות בסויה.
סלט פנצנלה - ארוגולה, חסה, נענע, בצל ירוק, עגבניות שרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים ושקדים קלויים.
סלט טאבולה - בורגול, עשבי תיבול, נענע, שורשי סלרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים ושקדים קלויים על מצע קרם לאבנה.
סלט יווני - עגבניות שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה.
סלט שוק - כרוב, גזר, עגבניה, מלפפון ופטרוזיליה בלימון ושמן זית.
סלט בוראטה - עגבניות שרי, עלי רוקט, שמן זית, פסטו ובלסמי מצומצם (בתוספת 20 ₪).
סלט בוראטה - עגבניות שרי, עלי רוקט, שמן זית, פסטו ובלסמי מצומצם (בתוספת 20 ₪).
כוס שתייה קלה לבחירה לכל סועד: תפוזים, לימונה, סודה.
ניתן לשדרג לבקבוק קטן ממשפחת קוקה קולה בתוספת 7 ₪ מול המסעדה.
מסעדת ארסטו
"ארסטו" היא מסעדה חלבית שתיקח אתכם לסיור קולינרי חלומי כמו באיטליה. המסעדה שוכנת בגן הלאומי של קיסריה, בלב ההיסטוריה והעתיקות, עם נוף מהפנט לים, אווירה משפחתית וייחודית ותפריט גורמה עדכני ומגוון בניצוחה של השפית חלי בן נעים. המסעדה כשרה - בהשגחת בד''צ בית יוסף.