רוצים לטעום את סודות המטבח הקווקזי? השף מארק אלדורוב מציע סדנת בישול קווקזי באווירה אישית עם הטכניקות המסורתיות של תרבות קולינרית ייחודית.
סדנת הבישול כוללת:
לימוד וניסיון בפועל של מתכונים מהמטבח הקווקזי.
יין ללא הגבלה.
חוברת מתכונים.
טעימות במשך הסדנה.
ארוחה בסוף הסדנה.
משך הסדנה: כ-5 שעות.
מנות לדוגמה:
דולמה - עלי גפן ממולאים בתערובת עגל.
קורזה - כיסוני בשר מהעדה הקווקזית.
צ'ודו - מאפה ממולא בתערובת עגל.
ומנות רבות נוספות.
שף מארק אלדורוב
השף מארק אלדורוב סיים את הקורס של מכללת השף בהצטיינות ועבד בתחום כסו-שף ושף במגוון מסעדות בארץ וברוסיה.
כיום הוא משמש כשף פרטי לאירועי קונספט, עם ניסיון של מעל ל-150 אירועים, בישול לאירועים בבית הלקוח ויועץ קולינרי.
מרוצים וממליצים באתר B144:
"מהרגע הראשון של ההתקשרות שבו כבר חלמנו על התפריט ועד לסוף הביצוע מיקצועיות דייקנות יחס ושרותיות. וכולם ליקקו את האצבעות. מומלץ בחום"
"מארק תודה רבה על הכל הכל היה כל כך מאורגן מתוקתק מסודר והכל עשית בנחת ובשקט ובאווירה כל כך נעימה. נהננו כל כך והכל היה ממש טעים"
"שף מרק הכין עבורנו ארוחת ערב מדהימה. שרות מצויין ואדיב. מומלץ מאד"
סדנת הבישול כוללת:
לימוד וניסיון בפועל של מתכונים מהמטבח הקווקזי.
יין ללא הגבלה.
חוברת מתכונים.
טעימות במשך הסדנה.
ארוחה בסוף הסדנה.
משך הסדנה: כ-5 שעות.
מנות לדוגמה:
דולמה - עלי גפן ממולאים בתערובת עגל.
קורזה - כיסוני בשר מהעדה הקווקזית.
צ'ודו - מאפה ממולא בתערובת עגל.
ומנות רבות נוספות.
שף מארק אלדורוב
השף מארק אלדורוב סיים את הקורס של מכללת השף בהצטיינות ועבד בתחום כסו-שף ושף במגוון מסעדות בארץ וברוסיה.
כיום הוא משמש כשף פרטי לאירועי קונספט, עם ניסיון של מעל ל-150 אירועים, בישול לאירועים בבית הלקוח ויועץ קולינרי.
מרוצים וממליצים באתר B144:
"מהרגע הראשון של ההתקשרות שבו כבר חלמנו על התפריט ועד לסוף הביצוע מיקצועיות דייקנות יחס ושרותיות. וכולם ליקקו את האצבעות. מומלץ בחום"
"מארק תודה רבה על הכל הכל היה כל כך מאורגן מתוקתק מסודר והכל עשית בנחת ובשקט ובאווירה כל כך נעימה. נהננו כל כך והכל היה ממש טעים"
"שף מרק הכין עבורנו ארוחת ערב מדהימה. שרות מצויין ואדיב. מומלץ מאד"