יוצאים לטייל בסופ"ש ועוצרים לאכול במסעדת הדגים של נמל עין גב, ממש על הכנרת. המנות מוקפדות ומורכבות מחומרי גלם טריים, איכותיים ומקומיים.
ארוחה ליחיד/לזוג כוללת:
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד.
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד.
קינוח 1 למרכז השולחן.
שתייה חמה או בקבוק שתייה קטן ממשפחת קוקה קולה לכל סועד.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד:
לחם הבית - פוקאצ'ה בעבודת יד מוגשת עם מטבלים, סלסת עגבניות, שום קונפי ובלסמי שמן זית.
קרפצ'יו חציל - חציל קלוי בגריל, טחינה, סילאן ושבבי פיסטוק מלוח.
כרובית פריכה - בציפוי פריך של פירורי לחם עם רוטב שמנת טחינה חם.
סלט ירקות ישראלי - עגבנייה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, מיץ לימון ושמן זית.
סלט של ירוקים - מיקס חסות טריות בוויניגרט תפוח, חמוציות ופקאן.
חומוס הבית - חומוס עם טחינה / גרגירים.
פלאפל - כדורי פלאפל מונחים על טחינה, חמוצים ועמבה. מוגש עם סלסילת פיתות טריות.
סלסילת צ'יפס.
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד:
מושט (אמנון) דג שלם מטוגן - מוגש לצד תוספת לבחירה.
נתחי פילה מושט (אמנון) צלויים בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
נתחי סלמון נורווגי בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
פילה ברמונדי / פילה באס - נתחי פילה צלויים בגריל, מוגש לצד תוספת לבחירה.
גירוס דג - דג מפורק בפלנצ'ה, תערבות תבליני השף, רוטב טחינה עמבה, בצל, סומק ולקט עשבים.
פורל הדג פתוח בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
דניס דג שלם מטוגן / בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
לברק דג שלם מטוגן / בתנור - עם עשבי תיבול. מוגש לצד תוספת לבחירה.
תוספות לבחירה: צ'יפס, סלט ירקות קצוץ, ירקות צלויים בגריל, ירקות שורש מדורה.
קינוח 1 למרכז השולחן (משתנה).
כוס שתייה חמה או בקבוק שתייה קטן ממשפחת קוקה קולה לכל סועד.
ארוחה ליחיד/לזוג כוללת:
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד.
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד.
קינוח 1 למרכז השולחן.
שתייה חמה או בקבוק שתייה קטן ממשפחת קוקה קולה לכל סועד.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה לבחירה לכל סועד:
לחם הבית - פוקאצ'ה בעבודת יד מוגשת עם מטבלים, סלסת עגבניות, שום קונפי ובלסמי שמן זית.
קרפצ'יו חציל - חציל קלוי בגריל, טחינה, סילאן ושבבי פיסטוק מלוח.
כרובית פריכה - בציפוי פריך של פירורי לחם עם רוטב שמנת טחינה חם.
סלט ירקות ישראלי - עגבנייה, מלפפון, בצל, פטרוזיליה, מיץ לימון ושמן זית.
סלט של ירוקים - מיקס חסות טריות בוויניגרט תפוח, חמוציות ופקאן.
חומוס הבית - חומוס עם טחינה / גרגירים.
פלאפל - כדורי פלאפל מונחים על טחינה, חמוצים ועמבה. מוגש עם סלסילת פיתות טריות.
סלסילת צ'יפס.
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד:
מושט (אמנון) דג שלם מטוגן - מוגש לצד תוספת לבחירה.
נתחי פילה מושט (אמנון) צלויים בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
נתחי סלמון נורווגי בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
פילה ברמונדי / פילה באס - נתחי פילה צלויים בגריל, מוגש לצד תוספת לבחירה.
גירוס דג - דג מפורק בפלנצ'ה, תערבות תבליני השף, רוטב טחינה עמבה, בצל, סומק ולקט עשבים.
פורל הדג פתוח בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
דניס דג שלם מטוגן / בגריל - מוגש לצד תוספת לבחירה.
לברק דג שלם מטוגן / בתנור - עם עשבי תיבול. מוגש לצד תוספת לבחירה.
תוספות לבחירה: צ'יפס, סלט ירקות קצוץ, ירקות צלויים בגריל, ירקות שורש מדורה.
קינוח 1 למרכז השולחן (משתנה).
כוס שתייה חמה או בקבוק שתייה קטן ממשפחת קוקה קולה לכל סועד.
|
ומה באמצ"ש? ניתן לרכוש גם שובר לארוחת דגים ב"מפגש הדייגים" (מרשת מסעדות הדגים בעין גב) בימים ראשון, שני, שלישי ורביעי. לכל הפרטים העסיסיים>>
|
מסעדת הדגים עין גב
מסעדת הדגים עין גב ממוקמת בנמל עין גב, לחופה המזרחי של ימת הכנרת, ממש על קו המים. מסעדת הדגים החלה דרכה בראשית שנות ה-40, לצד היווסדו של קיבוץ עין גב השוכן על שפת הכנרת המזרחית, במסגרת הקמת יישובי חומה ומגדל. המסעדה צופה להרים סביב, אל נוף הגליל ומורדות העיר טבריה. למסעדה תפריט בניצוחו של שף מנור זיתוני, אשר מבוסס כולו על חומרי גלם טריים ואיכותיים, ביניהם דגים טריים מימת הכינרת.
מסעדת הדגים עין גב ממוקמת בנמל עין גב, לחופה המזרחי של ימת הכנרת, ממש על קו המים. מסעדת הדגים החלה דרכה בראשית שנות ה-40, לצד היווסדו של קיבוץ עין גב השוכן על שפת הכנרת המזרחית, במסגרת הקמת יישובי חומה ומגדל. המסעדה צופה להרים סביב, אל נוף הגליל ומורדות העיר טבריה. למסעדה תפריט בניצוחו של שף מנור זיתוני, אשר מבוסס כולו על חומרי גלם טריים ואיכותיים, ביניהם דגים טריים מימת הכינרת.
