הארוחה כוללת:
- 2 מנות קיש תרד גבינה ברוטב דה גרולה (עגבניות ויין בבישול ארוך) או ברוטב שמנת
- 2 מנות פלאפל ברוטב דה גרולה (3 יחידות בכל מנה)
- 2 מנות רביולי בטטה / 4 גבינות ברוטב שמנת או דה גרולה
- 2 מנות שרימפס בטמפורה ברוטב דה גרולה
- 2 מנות פיש אנד צ'יפס ברוטב טרטר
המסעדה ממוקמת במתחם הבורסה ברמת גן ומגישה אוכל צמחוני, דגים ופירות ים. פלמידה היא הראשונה בישראל שמציעה "תפריט אושר", העשוי כולו ממרכיבים הגורמים לשחרור אנדורפינים. באנגלית קוראים לתפריט כזה MOOD FOOD. כאן תמצאו מנות מיוחדות כמו מרק מריאלה (על שם הבנות של השף), "רומיאו וז'ולייט", "דג מאוהב" ועוד הפתעות קולינריות, שישאירו אתכם עם טעם של עוד.