ארוחה איטלקית בלוקיישן החם של רחובות - מסעדת פיאטו.
ארוחה איטלקית זוגית כוללת:
מנת פתיחה למרכז שולחן:
פוקאצ'ה - לחם מקמח איטלקי מוגש עם עגבניות מרוסקות, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם
מנה עיקרית לכל סועד:
- ניוקי בחמאת עגבניות - כריות תפוח אדמה, עגבניות וקרם עגבניות בחמאה, בזיליקום ופרמז'ן
- פפרדלה פונגי - פטריות פורטבלו ושמפניון, מחית כמהין, רוטב שמנת ופרמז'ן
- פפרדלה בולונז - בשר בקר מובחר בבישול ארוך, ירקות שורש , עגבניות, בזיליקום טרי ופרמז'ן
- רביולי רוזה - רביולי גבינה ברוטב רוזה עם אפונה ופטרוזיליה
- רביולי 4 גבינות - ציר ירקות וחמאה, שום, צ'ילי, אספרגוס, ברוקולי ואפונה
- ארביאטה - חונקי כמרים, רוטב עגבניות קלאסי, צ'ילי חריף, תרד טרי, בזיליקום טרי ושמנת חמוצה
- לינגווי מלנזנה - לינגוויני ברוטב עגבניות קלאסי, חצילים, עגבניות טריות, שום פטרוזיליה ובזיליקום טרי
- פיצה מרגריטה - רוטב עגניות, מוצרלה ובזיליקום
- סלט פנצנלה - עגבניות שרי צבעוניות, מלפפון, בצל ירוק, בצל סגול, זיתים, לפל אדום, קרוטונים וגבינת בקר קשה, מיץ לימון טרי, שמן זית וחומץ בן יין לבן
- קפרזה מוצרלה - כדור מוצרלה, עגבנית שרי צבעוניות, בזיליקום, בצל סגול, שום טרי, שמן זית, מיץ לימון טרי וחוצץ בלסמי מצומצם
- סלט קיסר - לבבות חסה, פטריות טריות וקרוטונים ברוטב קיסר
- סלט זוקיני, ארטישוק וגבינה מלוחה שרופה - זוקיני טרי, ארטישוק איטלקי, בצל סגול, פלפל אדום קלוי, אורגנו ובזיליקום טריים, אגוזיי קשיו קלויים וגבינה מלוחה שרופה, יוגורט בקר, שמן זית במיץ לימון טרי
- טרמיסו ביתי - שכבות בישקוטים באספרסו, גבינה מסקרפונה, קרם אייריש קרים, קראמבל קפה
- קרם בורלה - קרם ברולה קלאסי, נגיעות של קרם מסקרפונה וניל, תאנים (בעונה) / פרי עונתי
- פבלובה - מרנג איטלקי אפוי, קרם יוגורט מוקצף, פירות העונה טריים, קולי פירות יער, טוויל שומשום
- פאי שוקולד - פאי שוקולד על תחתית בצק פריך, קראמבל שוקולד, גלידת וני, טוויל קקאו
- מילפיי - בצק עלים דק ופריך, קרם מילפיי וניל, רוטב פירות יער, רוטב קרמל מלוח
- עוגת גבינה ותותים - בסיס פריך, קרם גבינה אפוי, קולי תותים
- כוס יין לבן / אדום לבחירה מתפריט היינות
- שליש בירה מלכה / טובורג מהחבית
פיאטו
פיאטו היא מסעדה איטלקית אמיתית בפארק המדע ברחובות. פיאטו נפתחה מתוך אהבה אמיתית לאיטליה - לאוכל, לשפע, לריחות, לאווירה החמה והאוהבת וליין שאף פעם לא נגמר. בפיאטו תמצאו מגוון רחב של מנות מכל רחבי איטליה: פוקאצ׳ות ופיצות שנאפות בתנור אבן, ארטישוקים צרובים, פסטות טריות עבודת יד, יחד עם דגים, פירות ים ונתחי בשר משובח. בפיאטו אנחנו מוזגים את היין כל הזמן ובלי הגבלה והכל במחירים שווים לכל כיס. פיאטו היא מסעדה שאוהבת אוכל, שתייה ואנשים.