בפרנצ'סקה המטבח איטלקי, הנוף לים והיין ללא הגבלה.
ארוחה זוגית כוללת:
ארוחה זוגית כוללת:
-
פתיחים
-
מנה עיקרית לכל סועד
-
יין ללא הגבלה
ארוחה זוגית מפנקת כוללת:
-
פתיחים
-
מנה ראשונה זוגית
-
מנה עיקרית לכל סועד
-
יין ללא הגבלה
תפריט הארוחה:
יין הבית אדום או לבן / למברוסקו ללא הגבלה לכל סועד
פתיחים:
יין הבית אדום או לבן / למברוסקו ללא הגבלה לכל סועד
פתיחים:
-
פוקאצ'ה זוגית
-
אנטי פסטי לזוג
מנה ראשונה לבחירה לזוג (בארוחה הזוגית המפנקת בלבד:)
-
קרפצ'יו בקר - ארוגולה, שמן זית, חומץ בלסמי וגבינת פרמז'ן
-
קרפצ'יו ים - דג ים, קרם חציל קלוי, יוגורט, סלסת עגבניות, טפנד זיתים, שמן זית, צ'ילי ועשבי תיבול
-
קלאמרי פריטורה - בציפוי פריך לצד איולי קיסר
-
מלנזנה - גלילות חציל, ריקוטה תרד, מוצרלה, פרמז'ן וקרם נפוליטנה
-
ארנצ'יני - כדורי ריזוטו, מוצרלה ופרמז'ן בציפוי פריך, ברוטב רוזה
-
פולנטה פונגי - פורטבלה, פרמז'ן, אספרגוס ושמן כמהין
-
קריספי שמפיניון - פטריות במילוי גבינת שמנת, שום וטימין על איולי בזיליקום
מנה עיקרית לבחירה לכל סועד:
-
פילה סלמון צרוב - על קרם תפוחי אדמה
-
המבורגר קלאסי - 250 גר' בשר בקר טרי טחון במקום, עגבניה, חסה, בצל, מלפפון חמוץ וצ'יפס
-
סקלופיני קרמל פטריות - חזה עוף צרוב בחמאה, פורטבלו, שום, בזיליקום, שמנת על קרם תפוחי אדמה
-
פרגית במרינדה - מוגשת על תפוח אדמה מדורה
-
השניצל של פרנצ'סקה - חזה עוף בציפוי פריך וצ'יפס
פסטות
-
מפלדיני אלי אוליו וקרצ'ופי - שמן זית, שום, צ'ילי, שרי, אספרגוס, עגבניות מיובשות, ארטישוק א-לה רומנה, עשבי תיבול וגבינת פטה
-
מפלדיני פונגי - שמפיניון, פורטבלה, קרם כמהין, שמנת ועשבי תיבול
-
ריגטוני פומודורו - רוטב עגבניות, שמן זית, שום ובזיליקום
-
ריגטוני בולונז - בשר בבישול ארוך, ירקות שורש, שרי, צ'ילי, רוטב עגבניות, יין אדום ועשבי תיבול
-
ריגטוני קרבונרה - חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס, יין לבן, שמנת, חלמונים ופרמז'ן
-
לינגוויני שרימפס - רוטב עגבניות, חמאה, שום, ביסק סרטנים, צ'ילי, יין לבן ועשבי תיבול
HOMEMADE
-
רביולי בטטה - קרם שמנת עירית
-
ניוקי סלמון - בצל סגול, שום, שרי, עלי תרד ברוטב שמנת, יין לבן ופרמז'ן
-
טורטליני גבינות - שמנת, פטריות, גבינת גורגנזולה ובזיליקום
-
לזניה בטטה - ברוטב שמנת ופרמז'ן
-
ניוקי ערמונים - שמנת, פטריות, מחית כמהין, ערמונים, בזיליקום ופרמז'ן
-
לזניה ראגו - תבשיל בשר עגל ברוטב נאפוליטנה, מוצרלה ופרמז'ן
-
טורטליני כבד עוף - בצל סגול, שום, פורטבלה, שרי, ציר בקר, שמנת ופטרוזיליה
פיצות
-
מרגריטה - רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
-
ביאנקה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, פטריות ומחית כמהין
-
סיציליאנית - רוטב עגבניות, מוצרלה, בצל סגול, שרי, קלמטה, חציל וגבינת פטה
-
קפרזה - רוטב עגבניות, מוצרלה דה באפלו, נגיעות פסטו, עלי בזיליקום ופרוסות עגבניה
-
קרצ'ופי - רוטב עגבניות, מוצרלה, קלמטה, ארטישוק ועלי בזיליקום
-
אנשובי - רוטב עגבניות, מוצרלה עגבניה, אנשובי ועלי רוקט
-
פפרוני - רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, פלפל צ'ילי חריף ועלי רוקט
-
קרבונרה - רוטב שמנת, פרמז'ן, מוצרלה, חזה אווז מעושן, פלפל שחור גרוס וחלמון ביצ
סלטים
-
סלט פרנצ'סקה - חסה, רוקט, בצל סגול, עגבניות שרי, אגסים שיכורים, אגוזי מלך, גבינת גורגנזולה בויניגרט בלסמי
-
סלט קפרזה - חסה, פרוסות עגבניה, מוצרלה דה באפלו, זיתי קלמטה, בצל סגול, בזיליקום, איולי עשבי תיבול ושמן זית
-
פנצנלה ארטישוק - ארטישוק א-לה רומנה, עגבניות שרי צבעוניות, ארוגולה, בצל סגול, קלמטה, קרעי לחם, מוצרלה דה באפלו, צנוניות וסלסת עגבניות מיובשות
-
קיסר - לבבות חסה, שרי, בצל, קרוטונים, פרמז'ן ורוטב קיסר (אופציה לתוספת עוף ללא תוספת תשלום)
פרנצ'סקה בים
בית אוכל איטלקי על חוף הים של ראשון לציון עם תפריט איטלקי קלאסי לצד מנות מקוריות. במקום תיהנו מאווירה רומנטית לזוגות אוהבים וחמימות משפחתית לאירועים מיוחדים. החנייה בטיילת חוף הים בראשון מסומנת בסימון כחול לבן. לתושבי ראשל"צ בלבד, החנייה חינם, בתנאי תו תושב מודבק בתוקף, לתושבי חוץ החנייה בתשלום.
בית אוכל איטלקי על חוף הים של ראשון לציון עם תפריט איטלקי קלאסי לצד מנות מקוריות. במקום תיהנו מאווירה רומנטית לזוגות אוהבים וחמימות משפחתית לאירועים מיוחדים. החנייה בטיילת חוף הים בראשון מסומנת בסימון כחול לבן. לתושבי ראשל"צ בלבד, החנייה חינם, בתנאי תו תושב מודבק בתוקף, לתושבי חוץ החנייה בתשלום.