מוזמנים ליהנות מכל העולמות עם ארוחה זוגית, צבעונית, טעימה ורעננה. אז ממה תתחילו, קרפצ'יו בקר או סלט קפרזה? ולמשדרגים שביניכם - כל מנה שתבחרו תשתלב נהדר עם כוס יין או בירה.
הארוחה הזוגית כוללת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן (מתוך 13 מנות).
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד (מתוך 26 מנות).
בקבוק שתייה קלה קטן לבחירה לכל סועד.
הארוחה הזוגית המשודרגת כוללת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן (מתוך 16 מנות).
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד (מתוך 28 מנות).
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן.
כוס יין / שליש בירה לבחירה לכל סועד.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן:
תפוח אדמה איטלקי - תפו"א אפוי עם גבינה בולגרית מגורדת ופרמז'ן.
סלט בריאות - חסה, מיקס גמבות, בצל, עגבניות, מלפפון, גזר, בולגרית, פרמז'ן ומוצרלה.
סלט חלומי - גבינת חלומי על בסיס סלט הבית עם פטריות, רוטב צ'ילי וטריאקי.
סלט חזה עוף - חסה, מיקס גמבות, בצל, עגבניות, מלפפון, גזר, חזה עוף.
סלט קפרזה בנוסח הבית - חסה, בצל, עגבניות, כדורי מוצרלה, זיתים שחורים, רצועות פלפל חריף.
עגבניות בנוסח סלוניקי - עגבניות מוקפצות עם נגיעות פלפל חריף בניחוח ערק וכוסברה, זיתי קלמטה, נגיעות שום.
סלט הבית - תערובת חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, כרוב.
פטריות בשמנת - פטריות מוקפצות עם בצל ושום בשמנת עם פרמז'ן ועל מצע של קרוסטיני.
פטריות חמות - פטריות בניחוח שום, בצל ועשבי תיבול.
סלט יווני - תערובת חסה, בצל סגול, עגבניות, מלפפון בולגרית, גמבה, זיתי קלמטה, שמן זית משובח.
קרפצ'יו בקר - בקר פרוס דק בחומץ בלסמי ושמן זית, מוגש עם קונפי שום וגבינת פרמז'ן.
מרק פירות ים.
מרק הבית.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד:
מעורב ירושלמי - חזה עוף, לבבות, כבד ובצל מטוגן. מוגש עם תוספת לבחירה.
נישנוש בקר - נתחים של בקר מוקפצים בסיגנון אסייתי עם פטריות טריות, מיקס גמבות, בצל ירוק, שום, כוסברה, ברוטב צ'ילי מתוק וטריאקי. מוגש על מצע אורז.
סטייק פרגית - מוגש עם תוספת לבחירה.
קדרה כפרית בשרית - רצועות עוף, קבנוס, אווז מעושן, תפו''א, ירקות שורש, פפריקה, כורכום ושום.
מרקש (חריף) - נתחי פרגית, נתחי אנטריקוט, מרגז, חציל, מיקס גמבות, סלרי, בצל, גזר, כוסברה, פלפל חריף, כמון, כורכום, קארי, עגבניות, אורז ופפריקה.
חזה עוף בגריל - חזה עוף שלם צרוב בגריל, מוגש עם תוספת לבחירה.
מוקפץ אסייתי - נתחי חזה עוף ברוטב טריאקי, צ'ילי מתוק, מיקס גמבות ובצל, רצועות קישואים, בצל ירוק, שום, כוסברה, כרוב, רצועות גזר. מוגש על מצע אורז.
מוקפץ סלמון אסייתי - נתחי סלמון ברוטב טריאקי, צ'ילי מתוק, מיקס גמבות ובצל, רצועות קישואים, בצל ירוק, שום, כוסברה, כרוב, רצועות גזר. מוגש על מצע אורז.
שרימפס בסיגנון ים תיכוני - שרימפס על בסיס רוטב עגבניות פיקנטי.
שרימפס איטלקי - שרימפס איטלקי, קבנוס, שמן זית, שום, אורגנו פלפלים בצבעים, זוקיני פיקנטי, פפריקה.
סרטנים - סרטנים מוקפצים בחמאת שום עם פפריקה ושמיר.
דואט פיקנטי - שרימפס ומולים, בצל, ירקות שורש, שום, ירק, יין לבן, שמנת, חמאה, פלפל שאטה ופפריקה מעושנת.
סרטנים בשמנת / בחמאת שום - סרטנים מוקפצים בחמאת שום או בשמנת וירקות שורש.
שרימפס בשמנת פיטריות - שרימפס, שום, חמאה, פטריות, יין לבן, שמנת.
קוראלה שרימפס (מטוגן) - שרימפס, פטריות, שום, חמאה, בצל, שמן זית משובח, מיקס גמבה, זעפרן, סלרי, פלומבה קוניאק משובח.
שרימפס אלה רומנה - שרימפס, ארטישוק איטלקי וירקות שורש מוקפצים בשמנת עם פטריות.
שרימפס בחמאה ושום.
סטייק סלמון - סטייק סלמון עם ירקות קלויים עשויים על מחבת לוהטת.
מולים מרינייר - מולים, חמאה, יין לבן, שמנת, ירק, סלרי, בצל ירוק, בצל סגול, ירקות שורש, פלפל, שום, כורכום, עגבנייה.
בומביי פירות ים - שירמפס 5 יח', מולים 5 יח', קלמארי בניחוח הודי עם ירקות שורש וקארי, חמאה, כוסברה ושום. שמנת בתוספת 5 ₪ למנה מול המסעדה.
דואט בנוסח קלבדוס - שרימפס, מולים, אווז מעושן, שמנת, חמאה, בצל, קלבדוס.
קלמארי - רצועות קלמארי מוקפצות בחמאה, שום ועשבי תיבול.
שרימפס סלוניקי - שרימפס, תפו"א, גבינה בולגרית מפוררת, זיתי קלמטה, עגבניות, חמאה, שום ושמנת (אופציונלי).
טריו פסטו - שרימפס, מולים, קלמארי, ברוטב פסטו וחמאה.
שרימפס בסיגנון אסייתי (חריף) - שרימפס, צ'ילי, טריאקי, שום, ירקות שורש, פטריות, סלרי, גמבה, גזר, כרוב.
תוספת לבחירה (במנות המוגשת לצד תוספת): אורז, תפוח אדמה אפוי, ירקות קלויים, סלט קצוץ אישי.
בקבוק שתייה קלה קטן לבחירה לכל סועד: קוקה קולה, קוקה קולה זירו, פאנטה, ספרייט, תפוזים, ענבים, בירה שחורה, סודה, מים מינרלים.
תפריט הארוחה המשודרגת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן מתפריט המנות הראשונות בארוחה הזוגית, ובנוסף:
סלט אוקאנוס - סלט הבית עם סלמון ושרימפס.
סלט פירות ים - בייבי מיקס, פירות ים, עגבניות, מלפפון, צנונית, כרוב, חסה ובצל.
סלט שלוש גבינות.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד מתפריט המנות העיקריות בארוחה הזוגית, ובנוסף:
צלעות טלה - 350 גרם, מוגש עם תוספת לבחירה.
סטייק אנטרקוט - 300 גרם, מוגש עם תוספת לבחירה.
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן:
צנצנת מוס שוקולד איטלקי - מוס שוקולד בלגי מריר במרקם קטיפתי בציפוי גנאש שוקולד חלב.
צנצנת גבינה ותות - שכבות של גבינה קרה ופירורי שטרוייזל איכותי קונפיטורת תות ביתית.
צנצנת פסיפלורה שוקולד לבן - מצע של מרנג נוגט (אגוזי לוז), קרם פסיפלורה וגנאש שוקולד לבן בציפויי מחית פסיפלורה טרייה.
צנצנת טירמיסו - שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה.
כוס יין / שליש בירה לבחירה לכל סועד: הייניקן, גולדסטאר, גולדסטאר לא מסונן. יין ברקן אדום או לבן.
טרומפלדור 69
בר-מסעדה הממוקמת בבאר שבע. המסעדה מציעה תפריט משודרג וייחודי של טאפסים, פירות ים, בשרים יחודיים, ומגוון בירות ויינות להשלמת החוויה.
הארוחה הזוגית כוללת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן (מתוך 13 מנות).
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד (מתוך 26 מנות).
בקבוק שתייה קלה קטן לבחירה לכל סועד.
הארוחה הזוגית המשודרגת כוללת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן (מתוך 16 מנות).
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד (מתוך 28 מנות).
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן.
כוס יין / שליש בירה לבחירה לכל סועד.
תפריט הארוחה:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן:
תפוח אדמה איטלקי - תפו"א אפוי עם גבינה בולגרית מגורדת ופרמז'ן.
סלט בריאות - חסה, מיקס גמבות, בצל, עגבניות, מלפפון, גזר, בולגרית, פרמז'ן ומוצרלה.
סלט חלומי - גבינת חלומי על בסיס סלט הבית עם פטריות, רוטב צ'ילי וטריאקי.
סלט חזה עוף - חסה, מיקס גמבות, בצל, עגבניות, מלפפון, גזר, חזה עוף.
סלט קפרזה בנוסח הבית - חסה, בצל, עגבניות, כדורי מוצרלה, זיתים שחורים, רצועות פלפל חריף.
עגבניות בנוסח סלוניקי - עגבניות מוקפצות עם נגיעות פלפל חריף בניחוח ערק וכוסברה, זיתי קלמטה, נגיעות שום.
סלט הבית - תערובת חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, כרוב.
פטריות בשמנת - פטריות מוקפצות עם בצל ושום בשמנת עם פרמז'ן ועל מצע של קרוסטיני.
פטריות חמות - פטריות בניחוח שום, בצל ועשבי תיבול.
סלט יווני - תערובת חסה, בצל סגול, עגבניות, מלפפון בולגרית, גמבה, זיתי קלמטה, שמן זית משובח.
קרפצ'יו בקר - בקר פרוס דק בחומץ בלסמי ושמן זית, מוגש עם קונפי שום וגבינת פרמז'ן.
מרק פירות ים.
מרק הבית.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד:
מעורב ירושלמי - חזה עוף, לבבות, כבד ובצל מטוגן. מוגש עם תוספת לבחירה.
נישנוש בקר - נתחים של בקר מוקפצים בסיגנון אסייתי עם פטריות טריות, מיקס גמבות, בצל ירוק, שום, כוסברה, ברוטב צ'ילי מתוק וטריאקי. מוגש על מצע אורז.
סטייק פרגית - מוגש עם תוספת לבחירה.
קדרה כפרית בשרית - רצועות עוף, קבנוס, אווז מעושן, תפו''א, ירקות שורש, פפריקה, כורכום ושום.
מרקש (חריף) - נתחי פרגית, נתחי אנטריקוט, מרגז, חציל, מיקס גמבות, סלרי, בצל, גזר, כוסברה, פלפל חריף, כמון, כורכום, קארי, עגבניות, אורז ופפריקה.
חזה עוף בגריל - חזה עוף שלם צרוב בגריל, מוגש עם תוספת לבחירה.
מוקפץ אסייתי - נתחי חזה עוף ברוטב טריאקי, צ'ילי מתוק, מיקס גמבות ובצל, רצועות קישואים, בצל ירוק, שום, כוסברה, כרוב, רצועות גזר. מוגש על מצע אורז.
מוקפץ סלמון אסייתי - נתחי סלמון ברוטב טריאקי, צ'ילי מתוק, מיקס גמבות ובצל, רצועות קישואים, בצל ירוק, שום, כוסברה, כרוב, רצועות גזר. מוגש על מצע אורז.
שרימפס בסיגנון ים תיכוני - שרימפס על בסיס רוטב עגבניות פיקנטי.
שרימפס איטלקי - שרימפס איטלקי, קבנוס, שמן זית, שום, אורגנו פלפלים בצבעים, זוקיני פיקנטי, פפריקה.
סרטנים - סרטנים מוקפצים בחמאת שום עם פפריקה ושמיר.
דואט פיקנטי - שרימפס ומולים, בצל, ירקות שורש, שום, ירק, יין לבן, שמנת, חמאה, פלפל שאטה ופפריקה מעושנת.
סרטנים בשמנת / בחמאת שום - סרטנים מוקפצים בחמאת שום או בשמנת וירקות שורש.
שרימפס בשמנת פיטריות - שרימפס, שום, חמאה, פטריות, יין לבן, שמנת.
קוראלה שרימפס (מטוגן) - שרימפס, פטריות, שום, חמאה, בצל, שמן זית משובח, מיקס גמבה, זעפרן, סלרי, פלומבה קוניאק משובח.
שרימפס אלה רומנה - שרימפס, ארטישוק איטלקי וירקות שורש מוקפצים בשמנת עם פטריות.
שרימפס בחמאה ושום.
סטייק סלמון - סטייק סלמון עם ירקות קלויים עשויים על מחבת לוהטת.
מולים מרינייר - מולים, חמאה, יין לבן, שמנת, ירק, סלרי, בצל ירוק, בצל סגול, ירקות שורש, פלפל, שום, כורכום, עגבנייה.
בומביי פירות ים - שירמפס 5 יח', מולים 5 יח', קלמארי בניחוח הודי עם ירקות שורש וקארי, חמאה, כוסברה ושום. שמנת בתוספת 5 ₪ למנה מול המסעדה.
דואט בנוסח קלבדוס - שרימפס, מולים, אווז מעושן, שמנת, חמאה, בצל, קלבדוס.
קלמארי - רצועות קלמארי מוקפצות בחמאה, שום ועשבי תיבול.
שרימפס סלוניקי - שרימפס, תפו"א, גבינה בולגרית מפוררת, זיתי קלמטה, עגבניות, חמאה, שום ושמנת (אופציונלי).
טריו פסטו - שרימפס, מולים, קלמארי, ברוטב פסטו וחמאה.
שרימפס בסיגנון אסייתי (חריף) - שרימפס, צ'ילי, טריאקי, שום, ירקות שורש, פטריות, סלרי, גמבה, גזר, כרוב.
תוספת לבחירה (במנות המוגשת לצד תוספת): אורז, תפוח אדמה אפוי, ירקות קלויים, סלט קצוץ אישי.
בקבוק שתייה קלה קטן לבחירה לכל סועד: קוקה קולה, קוקה קולה זירו, פאנטה, ספרייט, תפוזים, ענבים, בירה שחורה, סודה, מים מינרלים.
תפריט הארוחה המשודרגת:
מנה ראשונה 1 לבחירה למרכז השולחן מתפריט המנות הראשונות בארוחה הזוגית, ובנוסף:
סלט אוקאנוס - סלט הבית עם סלמון ושרימפס.
סלט פירות ים - בייבי מיקס, פירות ים, עגבניות, מלפפון, צנונית, כרוב, חסה ובצל.
סלט שלוש גבינות.
מנה עיקרית 1 לבחירה לכל סועד מתפריט המנות העיקריות בארוחה הזוגית, ובנוסף:
צלעות טלה - 350 גרם, מוגש עם תוספת לבחירה.
סטייק אנטרקוט - 300 גרם, מוגש עם תוספת לבחירה.
קינוח 1 לבחירה למרכז השולחן:
צנצנת מוס שוקולד איטלקי - מוס שוקולד בלגי מריר במרקם קטיפתי בציפוי גנאש שוקולד חלב.
צנצנת גבינה ותות - שכבות של גבינה קרה ופירורי שטרוייזל איכותי קונפיטורת תות ביתית.
צנצנת פסיפלורה שוקולד לבן - מצע של מרנג נוגט (אגוזי לוז), קרם פסיפלורה וגנאש שוקולד לבן בציפויי מחית פסיפלורה טרייה.
צנצנת טירמיסו - שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה.
כוס יין / שליש בירה לבחירה לכל סועד: הייניקן, גולדסטאר, גולדסטאר לא מסונן. יין ברקן אדום או לבן.
טרומפלדור 69
בר-מסעדה הממוקמת בבאר שבע. המסעדה מציעה תפריט משודרג וייחודי של טאפסים, פירות ים, בשרים יחודיים, ומגוון בירות ויינות להשלמת החוויה.