במסעדת 'הצדף' של השף דוד אביטל התמונות אינן להמחשה בלבד - הן לא רק מצטלמות טוב, יש להן גם טעם מעולה.
ארוחת פרימיום זוגית כוללת:
- 12 סוגי סלטים וטאפאסים משתנים במילוי חוזר למרכז השולחן
- לחם הבית ומטבלים משתנים
- כוס יין / בירה / שתייה קלה לבחירה לכל סועד:
ריזלינג גמלא רמת הגולן (לבן)
מרלו גמלא רמת הגולן (אדום)
שליש בירה מהחבית: טובורג, קרלסברג,
בקבוק שתייה קלה ממשפחת קוקה קולה
- עיקרית לבחירה לכל סועד:
דגים
- לחם הבית ומטבלים משתנים
- כוס יין / בירה / שתייה קלה לבחירה לכל סועד:
ריזלינג גמלא רמת הגולן (לבן)
מרלו גמלא רמת הגולן (אדום)
שליש בירה מהחבית: טובורג, קרלסברג,
בקבוק שתייה קלה ממשפחת קוקה קולה
- עיקרית לבחירה לכל סועד:
דגים
- דניס - דג ים, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
- לברק - דג ים, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
- סלמון - סלמון בגריל עם עשבי תיבול
- פורל - דג מים מתוקים, מומלץ בגריל
- בורי - דג בריכות, מומלץ בגריל או בשמן עמוק
- מושט - דג בריכות, מטוגן בלבד
- ברבוניה - דג ים תיכון, מטוגן בלבד
דגים ורטבים
- פילה בס בעשבי תיבול - פילה בס אפוי בסלמנדרה עם עשבי תיבול, מוגש על מחבת חם
- פילה לברק לימון - פילה לברק ברוטב שמנת, פסטו עשבי תיבול ולימון
- פילה דניס גליל - נתח פילה דניס עם חצי מנה של שרימפס, ברוטב שמנת ורוקפור
- מוסר פירות ים - נתח פילה מוסר עם תערובת פירות ים, ברוטב חמאה, שום ויין
- פורל גבינות - פורל ממולא בתערובת גבינות, מוגש עם רוטב שמנת ופסטו
- דניס בחצילים - פילה דניס בגריל, על מצע חצילים מטוגנים, ברוטב עגבניות פיקנטי
- דניס ערמונים - פילה דניס בשמנת וקרם ערמונים
בשרים
- צלעות טלה - מיני צלעות טלה, מוגשות עם אורז פרסי
- סטייק פרגית - נתחי ירך פרגית בגריל
- אנטרקוט - נתח אנטריקוט מיושן ומובחר, 300 גר' (בתוספת 20 ₪ לסועד מול המסעדה)
- פילה בקר - נתח פילה בקר מיושן, 250 גר' (בתוספת 20 ₪ לסועד מול המסעדה)
פירות ים
- סרטני חוף כחולים - סרטני חוף ברוטב חמאה, שום ויין לבן
- חצי חצי - חצי מנה שרימפס בחמאה ושום מעל חצי מנה של קלמרי מטוגן
- פלטת פירות ים ליחיד - סרטנים, שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי ומולים ברוטב חמאה ושום
- ריזוטו פירות ים - תבשיל אורז עגול עם תערובת פירות ים, שמנת וחמאה
- פפרדלה פירות ים - פפרדלה עם תערובת פירות ים, ברוטב שמנת ופטריות
- מולים מרינייר - מולים ברוטב חמאה, יין לבן וירקות שורש
- ניוקי שרימפס - ניוקי עם שרימפס ברוטב שמנת ופסטו
- שרימפס חזה אווז - שרימפס עם קוביות חזה אווז מעושן, ברוטב שמנת ופטריות
- שרימפס חמאה ושום - שרימפס ברוטב חמאה, שום, יין לבן ופטרוזיליה
- שרימפס גליל - שרימפס ברוטב שמנת, גבינת רוקפור ועירית
- שרימפס בלימון כבוש - שרימפס מוקפץ בלימון כבוש ועריסה
- קלמרי מטוגן - טבעות קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
- ראשי קלמרי מטוגנים - ראשי קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
- מעורב פירות ים מטוגן - שרימפס, קלמרי וראשי קלמרי בציפוי פריך, מוגש בליווי רוטב איולי
- שרימפס בקארי - שרימפס, קארי, פטריות שיטאקי, חלב קוקוס, עגבניות וכוסברה
בקבוק שתייה קלה 330 מ"ל לכל סועד לבחירה: קולה / זירו / דיאט קולה / ספרייט / דייט ספריט / מים מנרליים / ענבים פריגת / אשכוליות פריגת
הצדף
מסעדת הצדף הוקמה ב-2002 על ידי השף דוד אביטל במיקום מרכזי במערב ראשון לציון בקרבת הים. המסעדה הינה מסעדת שף המתמחה בדגים ומאכלי ים, אך אינה זונחת את הקרניבורים ומציעה לצד מנות הים העשירות גם תפריט בשרים איכותי. מדי יום מגיעים למטבח המסעדה חומרי גלם טריים ובאיכות ללא פשרות והודות לצוות הטבחים המקצועי הופכים לסלטי הבית מגוונים, עיקריות אהובות ומנות ספיישל המתחלפות מעת לעת. אורחי המסעדה יוכלו ליהנות גם מתפריט יינות איכותי של יקבי רמת הגולן, תפריט קינוחים עשיר ותפריט ילדים עם מנות מותאמות לקטנטנים. במסעדה חלל אירוח קלאסי מרווח ונעים וחדר פרטי רחב מימדים המיועד לאירועים פרטיים ומיוחדים, אירועי חברות וכנסים מקצועיים. החדר מודולרי וניתן להתאימו לכל גודל אירוע - עד 100 איש.
מרוצים וממליצים ב-TripAdvisor:
"חגגנו לאמא שלי יום הולדת 90 בחדר הפרטי. האירוח היה יוצא מהכלל, האחראית דאגה לנו לכל פרט ופרט, המלצרים היו קשובים מאוד לסועדים, הן למבוגרים והן לילדים. האוכל היה טעים מאוד, הכל היה טרי ובשפע. הארוע עבר בהצלחה מרובה. ממליצה מאוד"
"יום שישי, החלטנו לפנק את עצמנו ביחד עם עוד זוג חברים במסעדת הצדף בראשון לציון. המארחת הלבבית, המלצרית החייכנית והמדוייקת, תפריט הסלטים העשיר, הלחם הטרי ו ה ד ג י ם הנימוכים בפה השאירו טעם ענק של עוד, של אכפתיות, של כיף ובעיקר של ארוחת שישי בבית. תודה על העונג, תודה על השירוץ האדיב, תודה על החיוכים הכנים, תודה על האוכל הטעים. אין לנו ספק שנשוב"
"אני אוכל במסעדה זו מעת לעת וגם בפעם זו מאד נהננו. גם מרמת השרות וגם כמובן מהאוכל שכלל מספר נכבד של סלטים טריים וטובים וכמובן מנות הדג ופירות הים שהוזמנו לשולחן. חברים יקרים, ממולץ בחום"
מסעדת הצדף הוקמה ב-2002 על ידי השף דוד אביטל במיקום מרכזי במערב ראשון לציון בקרבת הים. המסעדה הינה מסעדת שף המתמחה בדגים ומאכלי ים, אך אינה זונחת את הקרניבורים ומציעה לצד מנות הים העשירות גם תפריט בשרים איכותי. מדי יום מגיעים למטבח המסעדה חומרי גלם טריים ובאיכות ללא פשרות והודות לצוות הטבחים המקצועי הופכים לסלטי הבית מגוונים, עיקריות אהובות ומנות ספיישל המתחלפות מעת לעת. אורחי המסעדה יוכלו ליהנות גם מתפריט יינות איכותי של יקבי רמת הגולן, תפריט קינוחים עשיר ותפריט ילדים עם מנות מותאמות לקטנטנים. במסעדה חלל אירוח קלאסי מרווח ונעים וחדר פרטי רחב מימדים המיועד לאירועים פרטיים ומיוחדים, אירועי חברות וכנסים מקצועיים. החדר מודולרי וניתן להתאימו לכל גודל אירוע - עד 100 איש.
מרוצים וממליצים ב-TripAdvisor:
"חגגנו לאמא שלי יום הולדת 90 בחדר הפרטי. האירוח היה יוצא מהכלל, האחראית דאגה לנו לכל פרט ופרט, המלצרים היו קשובים מאוד לסועדים, הן למבוגרים והן לילדים. האוכל היה טעים מאוד, הכל היה טרי ובשפע. הארוע עבר בהצלחה מרובה. ממליצה מאוד"
"יום שישי, החלטנו לפנק את עצמנו ביחד עם עוד זוג חברים במסעדת הצדף בראשון לציון. המארחת הלבבית, המלצרית החייכנית והמדוייקת, תפריט הסלטים העשיר, הלחם הטרי ו ה ד ג י ם הנימוכים בפה השאירו טעם ענק של עוד, של אכפתיות, של כיף ובעיקר של ארוחת שישי בבית. תודה על העונג, תודה על השירוץ האדיב, תודה על החיוכים הכנים, תודה על האוכל הטעים. אין לנו ספק שנשוב"
"אני אוכל במסעדה זו מעת לעת וגם בפעם זו מאד נהננו. גם מרמת השרות וגם כמובן מהאוכל שכלל מספר נכבד של סלטים טריים וטובים וכמובן מנות הדג ופירות הים שהוזמנו לשולחן. חברים יקרים, ממולץ בחום"